Lo que va a ser útil a la cerveza-el yogurt, el cual es creado por los científicos Petersburgo

En San Petersburgo los científicos de la facultad de biotecnología de la Universidad ITMO están trabajando para poner a prueba hipótesis acerca de la creación de los "médicos de la cerveza" sobre la base de un tropicales de la cepa de levadura.

El trabajo está en progreso durante los últimos cuatro meses. Si todo va según lo previsto, la cerveza va a limpiar el cuerpo de los agentes patógenos y ayuda a mejorar la digestión y corregir los trastornos del tracto gastrointestinal.

La bebida se incluyen tropical de la levadura que se abren en la primera mitad del siglo xx por el microbiólogo francés Henri Boulard, mientras que en un viaje a Indochina. Los lugareños le dijo que la levadura es ayudar a los enfermos con cólera. El científico concluyó que funcionan como un probiótico.

Durante mucho tiempo, la levadura fue considerado como un remedio para la diarrea. Los autores de un nuevo estudio sugiere que una vez que puede producir el alcohol y ácido carbónico, que en su base es posible preparar la bebida embriagante. Sin embargo, el grado en que tendrá una menos que la convencional, la cerveza y el "ramo de flores" tendrá una sensación tropical.

Los científicos no están seguros de que la levadura va a preservar las propiedades útiles en el proceso de cocción. Pero si el experimento tiene éxito, la gente va a recibir útiles y, igualmente importante, bebida barata.

Sin embargo, el psiquiatra-narcologist Alexander Kovtun sugirió que un nuevo interés sólo para los más exigentes paladares. Las personas que son dependientes del alcohol, es poco probable que preste atención a la misma, y los jóvenes prefieren el sabor de un clásico de la cerveza o el vino.