Qué tipo de comida falta para los rusos en el extranjero

Los gustos no se discuten. Pero el entorno gastronómico en el que creces influye fuertemente en su formación. Por lo tanto, al viajar al extranjero, muchos echan de menos las albóndigas caseras, las tartas de la abuela con papas y el helado en una taza de gofres.

"Todo se puede comprar en "tiendas rusas", " objetarás. No discutimos. Pero no están en todas partes: cuanto más pequeña es la ciudad, menos probable es encontrar una tienda con comida rusa allí. Por lo tanto, presentamos a su atención 20 productos que a menudo extrañan los compatriotas en el extranjero.

Pan de centeno

Alforfón

Secado con semillas de amapola

Requesón granulado

Baya

Pescado seco

Mostaza

Encurtido

Toffee

Salchicha de médico

Kéfir y crema agria

Seta

Halva

Chucrut

Guiso

Mermelada

Arenque

Malvavisco

Mayonesa

El origen de la mayonesa es bastante confuso (hay varias versiones), y la historia es adornada (incluso dentro de la misma cocina, puede encontrar varias recetas). En Rusia, la mayonesa se elabora tradicionalmente con aceite de girasol, agua, huevos y mostaza en polvo, sal y azúcar. En Estados Unidos, también se agrega jugo de limón, y en Japón, vinagre de arroz. Además, cada país tiene su propia tecnología. Por lo tanto, las personas de la antigua Unión Soviética a menudo prueban docenas de mayonesa en busca de algo remotamente parecido a su "Provenzal" nativo, pero a menudo en vano.

Galletas de jengibre

¿Y qué tipo de comida echas de menos en el extranjero? Estamos a la espera de sus comentarios gastronómicos.