Qué es la miel "borracha" y por qué es peligrosa para los humanos

Los productos peligrosos para los humanos no siempre se pueden distinguir por su apariencia e incluso sabor. La miel "borracha" parece ordinaria y es igual de dulce y fragante. Esto lo hace aún más peligroso. Si lo come un poco, se producirá un estado similar a la intoxicación, pero si se excede, la persona morirá.

La existencia de miel mortal se conocía en la antigüedad. El antiguo historiador griego Jenofonte de Atenas, que vivió en los siglos V-IV a.C., describió el desagradable conocido de los soldados griegos con él durante la guerra greco-persa. El ejército helénico acampó en las montañas de Colchis, en el territorio de la actual Georgia. Para alimentarse, comenzaron a cazar y buscar los regalos de la naturaleza en los bosques.

Los guerreros encontraron colmenas de abejas silvestres en el bosque y comieron miel. Jenofonte describe las consecuencias de la siguiente manera:

Los que comieron un poco, simplemente se cayeron y se durmieron profundamente. Pero los griegos, que comían un poco más, se comportaron de manera aterradora. Eran como locos: gritaban y cantaban, vagaban sin rumbo por el campamento y caían constantemente. Afortunadamente, todo terminó bien. El historiador escribe que por la mañana todos se despertaron vivos, aunque estaban muy asustados. Los efectos del envenenamiento se sintieron durante varios días más.

Para envenenarse con miel "borracha", una persona necesita comer de 100 a 150 gramos. Obviamente, había demasiadas personas que querían probar dulces entre los griegos y nadie excedió la dosis letal.

Los toxicólogos dicen que tal miel es peligrosa en cualquier cantidad, ya que su efecto depende del peso corporal y la condición física de una persona. Un niño o una mujer pueden morir con 50 gramos de este manjar, por lo que debe tener mucho cuidado.

Los habitantes de Georgia conocían las propiedades de la miel del bosque mucho antes de la historia con los griegos. Incluso en el siglo XIX, los campesinos de las cercanías de Batumi criaban abejas solo por el bien de la cera. La miel era una especie de lotería para ellos: la posibilidad de "emborracharse" y poner en peligro sus vidas era muy alta.

Como habrás adivinado, la miel mortal se obtiene del néctar de plantas venenosas. Las abejas no entienden la toxicología y producen miel, incluso de rododendro, bermellón, azalea, brezo de pantano, acónito. Cuantas más de estas plantas estén cerca de la colmena, mayor será la posibilidad de envenenamiento.

La gente encuentra miel "borracha" no solo en el Cáucaso. Hay casos de envenenamiento masivo en todo el mundo. Los antiguos tratados japoneses hablan de la miel que puede matar. Los casos de envenenamiento todavía se registran en las montañas de la Tierra del Sol Naciente, principalmente entre los turistas.

Teóricamente, puedes encontrar miel "borracha" en nuestra región. Beleño, cicuta, dedalera son plantas, cuya miel es peligrosa. Afortunadamente, rara vez crecen en grandes cantidades y el riesgo de envenenamiento en las latitudes medias es mínimo. Por lo tanto, puedes disfrutar de la miel y no pensar en las consecuencias.

Sabías que hay abejas que recolectan néctar y producen miel, pero al mismo tiempo se alimentan de carne muerta? Una especie tan extraña fue descubierta por científicos en América del Norte.