El restaurante en funcionamiento más antiguo de Europa se encuentra en Polonia, y ya tiene 700 años
Categorias: Diseño y Arquitectura | Europa | Historia
Por Pictolic https://www.pictolic.com/es/article/el-restaurante-en-funcionamiento-ms-antiguo-de-europa-se-encuentra-en-polonia-y-ya-tiene-700-anos.html"Pivnica Svidnica" (Piwnica Świdnicka) — el restaurante más antiguo de Europa. Durante setecientos años ha estado recibiendo visitantes, ubicado en el edificio del ayuntamiento de la ciudad polaca de Breslavia.
La institución se inauguró en el siglo XIII y recibió su nombre gracias a la cerveza de la ciudad de Svidnitsa, que originalmente se servía aquí. Frederick Chopin, Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Nietzsche y otras personalidades famosas cenaron en estos espaciosos salones. A pesar del bombardeo de 1945, el restaurante está perfectamente conservado. Echemos un vistazo juntos al famoso pub subterráneo.
El restaurante más antiguo de Europa se encuentra en Breslavia, la capital de la Baja Silesia, en una de las ciudades más antiguas y bellas de Polonia. "Pivnitsa Svidnitska" se encuentra en el sótano del ayuntamiento y ha estado recibiendo visitantes desde el lejano 1273. Hoy en día es una de las principales atracciones locales.
Parece como si una máquina del tiempo hubiera funcionado, y estás en el siglo XIII.
El sótano está conectado directamente por un pasaje subterráneo a la cervecería. La cerveza que se elaboraba en esta bodega era muy apreciada por los lugareños y se vendía para su exportación a la cercana Hungría.
El restaurante más antiguo de Europa se encuentra en Breslavia, la capital de la Baja Silesia, en una de las ciudades más antiguas y bellas de Polonia. "Pivnitsa Svidnitska" se encuentra en el sótano del ayuntamiento y ha estado recibiendo visitantes desde el lejano 1273. Hoy en día es una de las principales atracciones locales.
Hasta nueve salas de esta institución con un área total de 900 metros cuadrados. m da la bienvenida a los huéspedes con la famosa cerveza de lúpulo "shepts", cantada en verso. La cerveza es el principal activo de este lugar, aunque en cualquier otro ambiente se percibirá de manera completamente diferente.
Los pasillos con muebles de madera tallada, techos abovedados y paredes pintadas están decorados como un refectorio medieval.
El sótano está conectado directamente por un pasaje subterráneo a la cervecería. La cerveza que se elaboraba en esta bodega era muy valorada por los lugareños y se vendía para su exportación a la cercana Hungría.
La cerveza de acuerdo con esas viejas recetas se elabora aquí hasta el día de hoy. Los precios son apropiados.
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