Delicioso Abuela: restaurante, contrató a los abuelos de diferentes nacionalidades, para cocinar comida casera

Ninguno el mejor chef preparará su plato favorito es tan delicioso, como una amada abuela. Es sólo después de su almuerzo quiero lamer no sólo los dedos, pero también el de la placa. Jody Scaravella se adhiere a el mismo punto de vista. Porque la cocina es un restaurador se esfuerzan tanto como 40 abuelas.

¿Cómo empezó todo

Jody Scaravella a menudo recuerda a su amada abuela. Ella fue un verdadero tesoro de las tradiciones italianas. Hace 13 años, los recuerdos de su querida abuela restaurante de inspiración. El italiano decidió abrir un restaurante de nueva York para alimentar a los visitantes de la auténtica comida casera. Sí, la "Alta cocina" es buena, pero el simple país de los alimentos es el sabor de la infancia. Jody Scaravella ofrece a los visitantes la larga olvidado el placer de la comida de la querida abuela.

El titular emitido la llamada a través de la prensa local. Él me pidió hablar italiano abuelas que conocer las tradiciones, la cocina regional. Muy pronto se extendió por todo el rumor acerca de un proyecto inusual. La anciana respondió, llegó a su restaurante. El propietario de Enoteca Maria ha contratado a siete italiano abuelas.

La expansión de

La idea fue un éxito enorme. Es tiempo de pensar acerca de la expansión de la geografía de las comidas preparadas en casa. Jody se reunió con los abuelos de otras nacionalidades. Menú Enoteca María apareció cocina Argentina, Argelia, ruso, polaco, Nigeria cocina.

Como abuela a encontrar un lenguaje común

Anciana se lleva bien con mi abuelo, Giuseppe. Aunque entre ellos, que a menudo sostienen. Después de todo, cada abuela solía ser la única "Reina de la cocina". El titular admitió que a veces no son muy calurosos debates, parece que las chispas vuelan. Los visitantes se benefician de esto, porque cada abuela está tratando de superar a la competencia.

Un pequeño restaurante Enoteca Maria ha ganado extraordinaria popularidad. Los visitantes de diferentes partes del mundo tienen que reservar una mesa con seis meses de anticipación. El secreto del éxito radica no sólo en la comida de casa. Después de todo, cuanto más envejecemos, más quiero volver a la infancia, sentirse querido nieto.

Gracias a la mayor de las azafatas, restaurante Enoteca María está impregnado de una atmósfera especial. Nada en este mundo se puede comparar con la comida que preparo querida abuela.

El restaurador considera que los visitantes vienen a experimentar el ambiente inolvidable de la infancia, para sentir el tiempo perdido el cuidado y el amor de mi abuela.