Cómo subvertir el sistema inmune? Comer más sal

Si se utiliza la sal con moderación, entonces es incapaz de hacer daño a los seres humanos. Sin embargo, si usted excederse en la comida, puede llevar a consecuencias negativas.

Por lo tanto, los investigadores alemanes encontraron que los residentes de Alemania es de aproximadamente dos veces mayor que el consejo de la ingesta diaria de sal: no más de cinco gramos al día, que muchos ciudadanos aumento de la presión arterial.

Científicos de la Rheinische Friedrich-Wilhelm-Universität Bonn comenzó un nuevo experimento, el cual fue asociado con la detección de la influencia de cloruro de sodio en el sistema inmunológico del cuerpo.

Estudios previos han demostrado que el exceso de sal estimula el sistema inmunológico del cuerpo. Esta vez, los científicos dijeron que estos resultados se aplican sólo a los procesos que ocurren en la piel que está bien acumula la sal.

La sangre humana, nuestros órganos y la necesidad del cuerpo de regular la concentración de cloruro de sodio, pero su incremento tiene un impacto negativo sobre el sistema inmunológico humano.

Una dieta alta en sal perjudica el desarrollo de pielonefrita en ratones y reduce la actividad antibacteriana del sistema inmune. Resultó que una gran cantidad de sal en la dieta se asocia con un desequilibrio de las hormonas del riñón: la disminución de la liberación de aldosterona y aumento de los glucocorticoides. Última debilitar la actividad de los neutrófilos, y que son incapaces de digerir bacterias fagocitadas. Efectos similares se muestra también en los experimentos en seres humanos. El artículo fue publicado en la revista Science Translational Medicine.