5 Recetas Dulces De Zanahoria

Las zanahorias son el único ingrediente que casi siempre está en todos los hogares. En invierno y verano, esta verdura naranja se puede encontrar en cantidades decentes en cualquier cocina. Todos aman las zanahorias: niños y adultos, siempre pierden peso y viven sin restricciones.

Al mismo tiempo, pocas personas saben que, además de la ensalada de zanahoria y el pastel de zanahoria, se pueden preparar muchos postres deliciosos con esta verdura, que definitivamente atraerá a los amantes de los dulces.

Aquí hay 5 postres interesantes, simples y, lo más importante, muy sabrosos, cuyo ingrediente principal son las zanahorias. Pruébalo y tal vez se conviertan en tus platos estrella.

(5 fotos en total)

Fuente: lado positivo

Galletas "Zanahoria Picante"

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

Ralla las zanahorias hervidas y colócalas en un bol. Agregue mantequilla blanda, azúcar, harina, migas de nueces, canela y vainilla. Agregue polvo de hornear a la masa. Revuelva bien la masa resultante, cubra con una película adhesiva y póngala en el refrigerador durante media hora.

Engrasar una placa de horno con aceite o cubrir con papel de horno. Sacamos la masa, ponemos una cucharada en una bandeja para hornear. Las galletas pueden tener cualquier forma que desee.

Enviamos la bandeja para hornear durante 20 minutos en el horno, calentada a 200 grados. Cuando las galletas se hayan enfriado un poco, decora con chispas de colores o chocolate.

Soufflé de cuajada y zanahoria

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

Hervir las zanahorias hasta que estén blandas. Rallar y freír ligeramente en mantequilla. Agregue requesón a la mezcla de zanahorias y frote todo a través de un colador.

Agregue azúcar, vainilla y yemas de huevo a la masa resultante. Batir bien las claras de huevo y agregar a la mezcla. Extendemos el soufflé en moldes, untados con aceite, y horneamos durante 15-20 minutos en horno precalentado a 170 grados.

Magdalenas con avellanas

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

Vierta el azúcar en el jugo de naranja, disuélvalo y agregue vainillina, jugo de limón. Agregue zanahorias ralladas, aceite vegetal allí y mezcle bien. Agregue nueces picadas a la mezcla, mezcle. Vierta la harina mezclada con la sal y el polvo de hornear, mezcle todo bien.

Verter la mezcla en moldes para cupcakes. Hornee durante 25-30 minutos en un horno precalentado a 180-200 grados. Decora a tu gusto con chispas de colores, adornos de glaseado o de cualquier otra forma.

helado de zanahoria

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

Exprima el jugo de zanahorias y frutas cítricas, filtre a través de un colador. Agregue azúcar al jugo y disuélvalo completamente. Montar la nata con una batidora en picos firmes. Continuando batiendo la crema, vierta el jugo en un chorro fino. El jugo y la crema deben mezclarse bien.

Cubra el helado con film transparente y póngalo en el congelador durante 3 horas. Bate el helado con una batidora y vuelve a ponerlo en el congelador durante una hora. Repetimos el procedimiento al menos 2 veces más.

Zanahoria Raffaello

Ingredientes:

Metodo de cocinar:

Lavar las zanahorias crudas, pelar y rallar. Agregue azúcar, jugo de limón y mezcle. Calentamos la sartén y cocinamos a fuego lento la masa de zanahoria hasta que el líquido se evapore. Agregue un poco de coco rallado y revuelva.

Enfriamos la masa de zanahoria y esculpimos pequeñas bolas. Enrolle cada bola en hojuelas de coco. Llevar al refrigerador por al menos 2 horas.